Конвектоматът, или индустриално печка, е модерна пещ за приготвяне на храна, използваща конвекция – метод на циркулация на горещ въздух. Благодарение на традиционния метод на готвене с първоначални и долни нагреватели, конвектоматът има перка, който разпределя топлината еднакво в вътрешността на … Read More